Laskiaissunnuntaita vietimme aurinkoisessa säässä kunnon pulkkamäessä laskiaisriehan merkeissä. Mäkeä tuli laskettua, aurinko helli mieltä ja lapset saivat punaiset posket.
Ulkona tuli myös nautittua laskiaispullatkin kahvin kera.
Innotuin yksi päivä kokeilemaan paljon puhuttuja proteiinilettuja.
Monesti kun mieleni tekee mieli makeaa on se jotain pullaa tai vastaavaa. Harvemmin himoitsen karkkia tai suklaata.
Törmäsin tähän äärettömän helppoon ja nopeaan proteiinipitoiseen herkkuohjeeseen ja nyt näitä pannukakun tyyppisiä lettuja on meillä tehty jo useampaan kertaan.
Kotona päätin taas tehdä näitä ihania lettuja, mikä on mielestäni oikein hyvä vehnäjauhoton vaihtoehto vaikka sitten laskiaispullalle.
Kaikki ainekset heitän blenderiin, surautan soseeksi ja kaadan pannulle.
Makean letuista tekee banaani.
Itse lisään myös tällä hetkellä käytössäni olevaa kaakaon makuista proteiinijauhetta.
Alkuperäisen ohjeen Hanna Sumarin kaura-banaaniletut löydät TÄÄLTÄ.
Itse muokkasin ohjetta hieman oman maun ja tarpeen mukaan.
Laskiaisen kunniaksi lettuja syötiin mansikkahillon ja kevyt kermavaahdon kanssa.
Kevyempikin vaihtoehto kermalle ja hillolle löytyisi esimerkiksi marjoista ja turkkilaisesta jogustista.
Näillä herkuteltiin ja hyvää oli.
Nyt on saatu nauttia aurinkoisista ja jo ihan keväisistä säistä. Ihan mahtavaa!
Mukavaa viikkoa!
-A-
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti